Tagged With: diriger à l’assiette

J’écris aujourd’hui cet article, à la demande de Laurence, qui m’a répondu, dans « la parole est aux lecteurs  » de la semaine dernière. Je vais essayer de faire une synthèse rapide, afin  d’expliquer comment préparer son cheval, (en lui apprenant les bonnes bases de travail), à évoluer sans les rênes, là ou son cavalier souhaite … Continuer la lecture »