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La spiruline, un aliment magique ?

Posted by on 9 octobre 2013

aliment magique ou super aliment ? Tout savoir sur la spiruline !

Spiruline en poudre, prête à l'emploi

Spiruline en poudre, prête à l’emploi

Mais qu’est-ce que la spiruline ?

La spiruline est une algue microscopique de la famille des algues bleues ( cyanobactéries), qui est utilisée comme complément alimentaire.

Il existe près de 2 000 espèces de cyanobactéries mais seulement 36 espèces sont comestibles.

La spiruline se développe en zone tropicale, depuis des milliards d’années, dans les lacs salés de faible profondeur.

 

La spiruline est composée de protéines (50 à 60 %), d’oligo-éléments (fer, calcium, zinc, sélénium, magnésium), d’antioxydants (beta-carotène, chlorophylle, phycocyanine), d’acides aminés, de vitamines, et d’acides gras essentiels.

Un peu d’histoire !

Chez les Incas la spiruline était extraite des lacs puis séchée à l’air sec et pur de la cordillère des Andes en bénéficiant d’un ensoleillement constant de 12 h à une température douce. Cet ensoleillement favorise la photosynthèse qui optimise la concentration et la préservation des vitamines et phytonutriments, qualités premières de la spiruline ( source encyclopédie wikipédia)

Les traces les plus lointaines faisant référence à la spiruline et son utilisation remontent au 16ème siècle, chez les aztèques d’Amérique du Sud, et au 9ème siècle chez les peuplades des rives du Lac Tchad, en Afrique.

 

Spiruline (image issue du site Algosud)

Spiruline (image issue du site Algosud)

La production :

La spiruline est aujourd’hui cultivée de façon artisanale, dans le Sud de la France, dans des fermes spécifiques.

Pour plus d’informations à ce sujet, et vous procurer de la poudre et des paillettes : Spiruline de Provence. Et une gamme de produits un peu plus complète chez Algosud.

Il existe également, de telles fermes dans plusieurs régions tropicales de la planète.

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Les bienfaits de la spiruline pour nos chevaux et poneys :

Effets reconnus de cette micro algue sur l’organisme :

  • Améliore l’endurance
  • Réduit les crampes et courbatures
  • Augmente la masse musculaire
  • Redonne éclat à la corne et aux crins
  • Renforce le système immunitaire
  • Améliore la concentration

 

Utilisation de la spiruline :

Personnellement j’utilise ce produit à la fois pour moi-même et pour certains de mes animaux depuis de nombreuses années.

Complément alimentaire ou super aliment, à vous de tester !

Complément alimentaire ou super aliment, à vous de tester !

Plus généralement sous forme de cure : lors d’efforts importants ou répétés, lors d’une convalescence, ou d’une baisse de forme.

Et je l’administre presque quotidiennement dans la ration de mon vieux poney Twist qui a aujourd’hui 31 ans passés, et se permet encore de joyeuses galopades dans le jardin, histoire de bien labourer la pelouse !!

 

Mode d’administration de la spiruline :

En poudre ou paillettes à mélanger à l’alimentation habituelle, progressivement, le goût étant un peu surprenant !

Les quantités :

Atteindre la quantité d’une cuillère à soupe/jour, pour un poney jusque 300kg

Et 2 cuillères à soupe/jour, pour un cheval.

À distribuer de préférence le matin.

 

Mises en garde !

Ne soyez pas surpris si votre compagnon se voit pousser des ailes subitement… c’est l’effet dynamisant de la spiruline !

N’hésitez pas à diminuer les doses ou la durée de la cure, si vous trouvez que cela donne trop d’allant à votre quadrupède  préféré !

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Informations complémentaires :

Vous pouvez aussi lire cet article très complet sur l’intérêt de la spiruline chez le cheval.
Ou celui-ci également la spiruline/la santé du cheval naturellement.

Et voir ce reportage !

 

À VOUS D’AGIR MAINTENANT :

Partager ici vos commentaires sur l’utilisation de ce produit !

One Response to La spiruline, un aliment magique ?

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